O echipă de cercetători suedezi au spune că vinul roşu oferă "tinereţe veşnică" doar dacă este consumat în exces. Astfel, pentru a alunga ridurile, este nevoie de cel puţin 15 sticle de vin în fiecare zi. În vinul roşu conţine resveratrolul, substanţa care poate să distrugă celulele care provoacă procesul de îmbătrânire.
Singurul impediment în calea opririi îmbătrânirii este faptul că volumul de vin necesar pentru a eficientiza acest proces presupune un nivel atât de mare de alcool, încât acesta ar putea să-i ucidă pe pacienţi cu mult mai repede decât celulele lor vor reuşi să îmbătrânească. Pentru ca resveratrolul să aibă efect, o persoană ar trebui să bea probabil între 15 şi 100 de sticle de vin roşu într-o singură zi, cantitate pe care nimeni nu o poate asimila.
Studiile anterioare au arătat că vinul roşu are şi proprietăţi împotriva cancerului. Resveratrolul are capacitatea de minimizare a mutaţiilor de ADN care produc cancerul. Mai mult, resveratrolul are şi proprietatea de a inhiba răspândirea celulelor bolnave în alte zone ale organismului. Medicii cardiologi recomandă acest tratament cu vin roşu atât persoanelor bolnave, cât şi celor sănătoase, deoarece băutura face, într-adevăr, minuni. Astfel, se recomandă un pahar cu 200 mililitri de băutură în fiecare seară.