Secretul longevităţii Marelui Zid Chinezesc stă în supa de orez lipicoasă, folosit drept mortar, asta au descoperit oamenii de ştiinţă chinezi.

Lucrătorii au construit părţi din Marele Zid din timpul dinastiei Ming, acum circa 600 de ani, prin amestecarea unei paste lipicoase din orez cu var stins, ingredientul principal al mortarului, a declarat Dr. Zhang Bingjian.

Mortarul din orez lipeşte atât de bine cărămizile între ele, încât în anumite zone încă nu pot creşte ierburi. În sudul Chinei, oamenii nu sunt însă prea încântaţi de Marele lor Zid, întrucât împăraţii Ming au luat toate recoltele de grâu pentru a-şi hrăni muncitorii la Zid şi a face mortarul.

Dr. Zhang a spus că folosirea orezului lipicos a fost una dintre cele mai mari inovaţii tehnice ale acelor timpuri, care a ajutat la construirea mormintelor şi zidurilor din timpul dinastiei Ming, rezistente la cutremure şi alte dezastre.