Neuropsihologii spanioli sustin ca un cocteil nutriţional ideal pentru creier este combinaţia dintre cofeină şi glucoză, citaţi de Science Magazine.

In cazul unui experiment efectuat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Barcelona au luat parte 40 de voluntari sănătoşi pentru a studia acest aspect. Ei au fost supuşi unei tomografii prin rezonanţă magnetică (RMN) pentru a determina centrele de excitaţie din creier şi puterea impulsurilor.

Experimentul consta ca jumătate dintre subiecţi sa bea înainte de experiment cafea îndulcită.

Si rezultatul studiului e ca tocmai la acest grup de subiecţi oamenii de ştiinţă au constatat o activitate crescută în zonele responsabile pentru formarea memoriei de lucru şi a atenţiei.

Un alt mit spulberat de catre medicii australieni e ca aceasta licoarea neagră nu neutralizează mahmureala, aşa cum se crede, ci, dimpotrivă, amplifică efectele alcoolului.